Novedades en los menús escolares de Caserco
Nuevas alianzas y productos BIO son las protagonistas de las novedades en los menús de Caserco Escuelas.
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Fruta y verdura BIO
Desde Caserco siempre hemos apostado por los productos de proximidad, de temporada y de máxima calidad para elaborar nuestros menús. Ahora más que nunca, con las consecuencias de la crisis sanitaria que estamos viviendo todas las empresas, es momento de apoyar a los pequeños productores de nuestro entorno.
Otro detonante que ha contribuido a la decisión de Caserco de incorporar frutas y verduras BIO a nuestros menús, es el alto seguimiento de las tendencias alimentarias cada vez más extendidas. La revolución de los productos BIO en los hogares la hemos trasladado también a las comidas de nuestros pequeños comensales.
La pandemia también ha cambiado la forma de comprar y los hábitos alimentarios de todos. Según el ranking elaborado por Whole Foods Market, los consumidores optan por alimentos más saludables y sostenibles. El interés por los probióticos, los llamados «superalimentos» y los ingredientes 100% vegetales son lo más demandado ya que son ingredientes que pueden fortalecer el sistema inmunológico y promover el cuidado del planeta.
Por todo ello, Caserco ha decidido cambiar paulatinamente la fruta y verdura que utiliza en sus menús para escuelas por productos BIO, de proximidad y que mantienen todo el sabor sin elementos químicos.
Lácteos con sello de calidad
Desde Caserco celebramos una nueva colaboración con La Fageda, la reconocida fábrica catalana de lácteos con responsabilidad.
Desde 1982 La Fageda ha consolidado un proyecto social y al mismo tiempo empresarial reconocido por la gran calidad de sus productos: lácteos, helados, mermeladas …
Los productos de la Fageda los incorporamos a los menús que elaboramos desde Caserco para las escuelas.
Comenzamos así una nueva etapa con esta alianza clave que promueve, además de buenos productos lácteos por los pequeños, también buenas prácticas.
Si desea consultar los menús que elaboraremos para nuestros pequeños comensales, visite nuestro web.