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Catering para escuelas

Presentación

Somos una empresa de servicios de catering para colectividades, con una larga trayectoria con el servicio a centros educativos.
Con cocina central a Vilanova i la Geltrú, ofrecemos platos de linea caliente (comida hecha al día), con los mejores productos de proximidad, frescos y de máxima calidad, así como generosas cantidades en cada menú.
Destacamos por nuestro servicio de proximidad, que nos permite tener un contacto muy personal con los representantes del centro, y disfrutar de la posibilidad de solucionar posibles imprevistos al momento.
Facilitamos la adaptación de los menús para dietas especiales y tenemos presentes las recomendaciones y demandas de nuestros clientes en nuestras propuestas.

Nuestros valores

  • Compromiso
  • Responsabilidad
  • Proximidad
  • Orientación al cliente
  • Calidad
  • Productos ecológicos y de proximidad
  • Elaboración para profesionales de la gastronomía
  • Adaptabilidad
  • Menús especiales para veganos, sin gluten, etc.

Servicio de catering para escuelas: Como trabajamos

Nuestros productos

En congelados
Verduras, pescados y precocinados.
En fresco
Carn de ternera, cerdo, pescado y verduras.
Lácticos
Leche, huevos, huevos pasteurizados, yogures, etc.

Elaboración

Los menús son preparados a partir de productos frescos y congelados, con materias primas de excelente calidad.
Cuando los menús están elaborados se ponen en los contenedores isotérmicos, térmicamente aislados, por tal de conservar la temperatura del contenido.
Una vez cocinados se guarda en el congelador una muestra de cada uno de ellos durante 5 días, para cualquier comprobación sanitaria. Estas muestras son analizadas por laboratorios Calitec.

Planificación de los menús

En Caserco, juntamente con la comisión de cada centro educativo, valoramos y distribuimos los menús.
Los menús que elaboramos constan de un primer plato consistente en variedad de pasta, arroz, verdura, legumbres y sopa; un segundo plato con diferentes tipos de carne, ternera, cerdo y aves, pescado y huevos con las correspondientes guarniciones variadas; y postres que se componen mayoritariamente de fruta del tiempo y con la variación de productos lácticos.
Los menús son revisados por la empresa D.N. Dietética y Nutrición de Barcelona y también por la dietista del departamento de salud del ayuntamiento de Vilanova y la Geltrú.

Transporte

El transporte a los diferentes centros educativos, se hace en un furgón isotérmico, en el que van los contenedores destinados a cada centro.
A cada centro educativo se entrega un albarán con la cantidad de menús solicitados, las copias serán guardadas a Caserco durante el curso siguiente.
La recogida de todo el material se llevará a cabo una vez se acabe el servicio de comedor de cada centro y se limpie la cocina central.

Menú del mes para centros educativos

Cada mes encontraréis en nuestra página web el menú del mes en cuso del mediodía para los centros educativos.
Y también el menú para la cena sugerida con la finalidad de completar una dieta completa y equilibrada.

Confían en nosotros

  • Escuela Les Roquetes
  • Colegio Canigó
  • Colegio La Serra
  • Colegio Santa Teresa de Jesús
  • Masía Can Foix (casa de colonias)
  • Fundación el Cim
  • Colegio la Mediterrània de Roquetes(Barcelona)
  • Colegio Santa Eulàlia de Roquetes (Barcelona)
  • International School Richmond
  • Universidad Politécnica de Cataluña
  • La casa de l’arbre
  • Centro de dia Sitges Fama Group
  • Guardería «Xiu Xiu»
  • Hitecsa
  • Masía Sant Antoni, de Cunit (temporada de verano)
  • Mahle
  • Leroy Merlin

Nuestro partner

Descoberta es una empresa estrechamente vinculada a las comarcas del Garraf y el Penedés, con mucha experiencia en servicios socioculturales y educativos y que ofrece entre otros la posibilidad de gestión de servicios de comedor escolar.
Descoberta ofrece un proyecto pedagógico personalizado en concordancia al proyecto educativo de cada escuela y ajustándose a sus necesidades, sin dejar de banda su talante, el cual incita a los niños y niñas a saber más del mundo que nos rodea.
Basándose en la proximidad con el infante, con las familias, y con los docentes, cercan que sus proyectos resulten atractivos y educativos. Para alcanzar todo esto en base en:

  • Un equipo pedagógico con mucha experiencia.
  • Adscripción al proyecto educativo de cada centro.
  • Un servicio propio de formación de los monitores y monitoras.
  • Una gestión laboral eficiente.
  • Empresa de la comarca.
  • Servicios complementarios.
  • Ventajas para el centro en actividades complementarias con servicios de calidad y proximidad al territorio.

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Dónde estamos


Datos de contacto

  • C/ de Solicrup, 10
    Vilanova i la Geltrú 08800
  • 938 144 077
  • info@caserco.com

Sobre nosotros

Caserco fue creada en 1985. Contamos con más de 25 años de experiencia en servicios en centros educativos, colectividades, catering, organizaciones de bodas y eventos, tanto para empresas como para particulares.

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