Contacta amb nosaltres 938 144 077info@caserco.com
Càtering pels centres educatius
Presentació
Som una empresa de serveis de càtering a col·lectivitats, amb una llarga trajectòria amb el servei a centres educatius.
Amb cuina central a Vilanova i la Geltrú, oferim àpats de línia calenta (menjars fet al dia), amb els millors productes de proximitat, frescos i de la màxima qualitat, així com generoses quantitats en cada menú.
Destaquem pel nostre servei de proximitat, que ens permet tenir un contacte molt personal amb els representants del centre, i gaudir de la possibilitat de solucionar possibles imprevists un en temps mínim.
Facilitem l’adaptació dels menús per a dietes especials i tenim presents les recomanacions i demandes dels nostres clients en les nostres propostes.
Els nostres valors
- Compromís
- Responsabilitat
- Proximitat
- Orientació al client
- Qualitat
- Productes ecològics i de proximitat
- Elaboració per professionals de la gastronomia
- Adaptabilitat
- Menús especials per a veganos, sense gluten, etc.
Com treballem
Els nostres productes
En congelats
Verdures, peix i precuinats.
En fresc
Carn de vedella, porc, peix i verdures
Làctics
Llet, ous, ou pasteuritzat, iogurts, etc.
Elaboració
Els menús són preparats a base de productes fescs i congelats, amb matèries primes d’excel·lent qualitat.
Quan els menús estan elaborats es posen en els contenidors isotèrmics, tèrmicament aïllats, per tal de conservar la temperatura del contingut.
Un cop cuinats es guarda al congelador una mostra de cada un d’ells, durant 5 dies, per a qualsevol comprovació sanitària. Aquestes mostres son analitzades pels laboratoris Calitec.
Planificació dels menús
A Caserco, juntament amb la comissió de cada centre educatiu, valorem i distribuim els menús.
Els menús que elaborem consten d’un primer plat consistent en varietat de pasta, arròs, verdura, llegums i sopa; un segon plat amb diferents tipus de carn, vadella, porc i aus, peix i ous amb les corresponents guarnicions variades; i postres que es composa majoritàriament de fruita del temps i amb la variació de productes làctics.
Els menús son revisats per l’empresa D.N. Dietètica i Nutrició de Barcelona.
Transport
El transport als diferents centres educatius, es fa en un furgó isotèrmic, en el qual hi van els contenidors destinats a cada centre.
A cada centre educatiu s’entrega un albarà amb la quantitat de menús demanats les copies dels quals seran guardades a Caserco durant el cus vigent.
La recollida de tot el material es porta a terme una vegada s’acaba el servei de menjador de cada centre i es neteja a la cuina central.
Menú del mes
Cada mes trobareu a la nostra pàgina web el menú del mes en curs del migdia pels centres educatius. I també el menú pel sopar suggerit per tal de completar una dieta complerta i equilibrada.
Confien en nosaltres
- Casa de Colònies Cal Mata
- Col·legi Santa Eulàlia de Roquetes (Barcelona)
- Col·legi Santa Teresa de Jesús
- Col·legi la Mediterrània de Roquetes (Barcelona)
- Escola Les Roquetes
- La rateta (Llar d’infants)
- Escola el Cim
- Casa de Colònies Cal Mata
- Corpro
- Col·legi Santa Eulàlia de Roquetes (Barcelona)
- Col·legi Santa Teresa de Jesús
- Col·legi la Mediterrània de Roquetes (Barcelona)
- Escola Les Roquetes
- La rateta (Llar d’infants)
- Masia Ca Foix (casa de colònies)
- Masia Sant Antoni, de Cunit (temporada d’estiu)
- Universitat Politècnica de Catalunya
- Vida Festival
- Xaloc
- La pedrera
- Green apple
El nostre partner
Descoberta és una empresa estretament vinculada a les comarques del Garraf i del Penedès, amb molta experiència en serveis socioculturals i educatius i que ofereix entre d’altres la possibilitat de gstió de serveis de menjadors escolars.
Descoberta ofereix un projecte pedagògic personalitzat en concordança al projecte educatiu de cada escola i ajustant-se a les seves necessitats, sense deixar de banda el seu tarannà, el qual incita als nens i nenes a saber més del món que els envolta.
Basant-se en la proximitat amb l’infant, amb les famílies, i amb els docents, cerquen que els seus projectes resultin atractius i educatius. Per assolir tot això es basen en:
- Un equip pedagògic amb molta experiència.
- Adscripció al projecte educatiu de cada centre
- Un servei propi de formació dels monitors i monitores.
- Una gestió laboral eficient.
- Empresa de la comarca.
- Serveis complementàris.
- Avantatges pel centre em activitats complementàries amb serveis de qualitat i proximitat al territori.
Sol·liciti més informació
On som
Dades de contacte
- C/ de Solicrup, 10
Vilanova i la Geltrú 08800
- 938 144 077
- info@caserco.com
Sobre nosaltres
Caserco va ser creada al 1985. Comptem amb més de 30 anys d’experiència en serveis en centres educatius i col·lectivitats i en càterings i organització de casaments i esdeveniments, tant per empreses com per particulars.
La Carpa
