Contacta amb nosaltres 938 144 077

Càtering pels centres educatius

Presentació

Som una empresa de serveis de càtering a col·lectivitats, amb una llarga trajectòria amb el servei a centres educatius.
Amb cuina central a Vilanova i la Geltrú, oferim àpats de línia calenta (menjars fet al dia), amb els millors productes de proximitat, frescos i de la màxima qualitat, així com generoses quantitats en cada menú.
Destaquem pel nostre servei de proximitat, que ens permet tenir un contacte molt personal amb els representants del centre, i gaudir de la possibilitat de solucionar possibles imprevists un en temps mínim.
Facilitem l’adaptació dels menús per a dietes especials i tenim presents les recomanacions i demandes dels nostres clients en les nostres propostes.

Els nostres valors

  • Compromís
  • Responsabilitat
  • Proximitat
  • Orientació al client
  • Qualitat
  • Productes ecològics i de proximitat
  • Elaboració per professionals de la gastronomia
  • Adaptabilitat
  • Menús especials per a veganos, sense gluten, etc.

Com treballem

Els nostres productes

En congelats
Verdures, peix i precuinats.
En fresc
Carn de vedella, porc, peix i verdures
Làctics
Llet, ous, ou pasteuritzat, iogurts, etc.

Elaboració

Els menús són preparats a base de productes fescs i congelats, amb matèries primes d’excel·lent qualitat.
Quan els menús estan elaborats es posen en els contenidors isotèrmics, tèrmicament aïllats, per tal de conservar la temperatura del contingut.
Un cop cuinats es guarda al congelador una mostra de cada un d’ells, durant 5 dies, per a qualsevol comprovació sanitària. Aquestes mostres son analitzades pels laboratoris Calitec.

Planificació dels menús

A Caserco, juntament amb la comissió de cada centre educatiu, valorem i distribuim els menús.
Els menús que elaborem consten d’un primer plat consistent en varietat de pasta, arròs, verdura, llegums i sopa; un segon plat amb  diferents tipus de carn, vadella, porc i aus, peix i ous amb les corresponents guarnicions variades; i postres que es composa majoritàriament de fruita del temps i amb la variació de productes làctics.
Els menús son revisats per l’empresa D.N. Dietètica i Nutrició de Barcelona i també per la dietista del departament de salut de l’ajuntament de Vilanova i lal Geltrú.

Transport

El transport als diferents centres educatius, es fa en un furgó isotèrmic, en el qual hi van els contenidors destinats a cada centre.
A cada centre educatiu s’entrega un albarà amb la quantitat de menús demanats les copies dels quals seran guardades a Caserco durant el cus vigent.
La recollida de tot el material es porta a terme una vegada s’acaba el servei de menjador de cada centre i es neteja a la cuina central.

Menú del mes

Cada mes trobareu a la nostra pàgina web el menú del mes en curs del migdia pels centres educatius.
I també el menú pel sopar suggerit per tal de completar una dieta complerta i equilibrada.

Confien en nosaltres

  • Escola Les Roquetes
  • Col·legi Canigó
  • Col·legi Itaca
  • Col·legi Santa Teresa de Jesús
  • Masia Can Foix (casa de colònies)
  • Fundació el Cim
  • Col·legi la Mediterrània de Roquetes(Barcelona)
  • Col·legi Santa Eulàlia de Roquetes (Barcelona)
  • International School Richmond
  • Universitat Politècnica de Catalunya
  • Olive Tree
  • Llar d’infants “Xiu Xiu”
  • Escola i Tallers Tegar
  • Masia Sant Antoni, de Cunit (temporada d’estiu)
  • Mahle

El nostre partner

Descoberta és una empresa estretament vinculada a les comarques del Garraf i del Penedès, amb molta experiència en serveis socioculturals i educatius i que ofereix entre d’altres la possibilitat de gstió de serveis de menjadors escolars.
Descoberta ofereix un projecte pedagògic personalitzat en concordança al projecte educatiu de cada escola i ajustant-se a les seves necessitats, sense deixar de banda el seu tarannà, el qual incita als nens i nenes a saber més del món que els envolta.
Basant-se en la proximitat amb l’infant, amb les famílies, i amb els docents, cerquen que els seus projectes resultin atractius i educatius. Per assolir tot això es basen en:

  • Un equip pedagògic amb molta experiència.
  • Adscripció al projecte educatiu de cada centre
  • Un servei propi de formació dels monitors i monitores.
  • Una gestió laboral eficient.
  • Empresa de la comarca.
  • Serveis complementàris.
  • Avantatges pel centre em activitats complementàries amb serveis de qualitat i proximitat al territori.

Sol·liciti més informació






On som


Dades de contacte

  • C/ de Solicrup, 10
    Vilanova i la Geltrú 08800
  • 938 144 077
  • info@caserco.com

Sobre nosaltres

Caserco va ser creada al 1985. Comptem amb més de 25 anys d’experiència en serveis en centres educatius i col·lectivitats i en càterings i organització de casaments i esdeveniments, tant per empreses com per particulars.

Àrea privada