La importància d’una dieta equilibrada per als nens: el concepte del “plato harvard”
Els hàbits alimentaris saludables són fonamentals per al desenvolupament físic i cognitiu dels nens i nenes. Com a proveïdors de serveis de càtering per a escoles, per a Caserco és crucial comprendre la importància de proporcionar una alimentació equilibrada que inclogui tots els nutrients necessaris per al creixement i el benestar dels estudiants.
El “Plat Harvard” és una guia visual que promou una dieta saludable i equilibrada, dividint el plat en seccions que representen els grups d’aliments que s’han de consumir en cada àpat. Aquest concepte ens ofereix una eina útil per assegurar-nos que les dietes dels nens i nenes continguin una varietat de nutrients essencials.
La importància de menjar tot tipus de nutrients
• Proteïnes: Les proteïnes són essencials per al creixement i el desenvolupament muscular dels nens i nenes. Hem de proporcionar fonts de proteïna magra com a part integral dels nostres menús escolars.
• Hidrats de carboni: Els hidrats de carboni proporcionen energia als estudiants i ajuden a mantenir-los concentrats durant el dia escolar. És important incloure opcions de carbohidrats complexos com cereals integrals, llegums i fruita.
• Greixos saludables: Els greixos saludables són essencials per al desenvolupament del cervell dels nens i nenes. Hem de prioritzar fonts de greixos sans com fruits secs, llavors i olis vegetals.
• Vitamines i minerals: Assegurar-se que els menús inclouen una varietat d’aliments rics en vitamines i minerals és clau per al suport del sistema immune i altres funcions corporals essencials.
Proporcionar una dieta equilibrada que tingui en compte tots els nutrients és vital per al creixement i el desenvolupament dels nens i nenes. A través de l’aplicació del concepte del “Plato Harvard”, com a proveïdors de serveis de càtering per a escoles com Caserco, podem assegurar-nos que els nostres menús ofereixen una nutrició òptima per als estudiants.
En Caserco Escoles, tenim un compromís ferm amb la salut i el benestar dels nens i nenes que mengen els nostres menús. Amb més de 35 anys d’experiència en el sector del càtering per a centres educatius, ens esforcem per proporcionar menjars nutritius i deliciosos que satisfacin les necessitats dietètiques dels més petits.
Elaborar els nostres menús implica una combinació meticulosa d’ingredients frescos, de proximitat i de primera qualitat. Treballem de la mà de nutricionistes i professionals de la salut per assegurar-nos que cada plat ofereixi un equilibri adequat de nutrients essencials per al creixement i el desenvolupament dels nostres petits comensals.
Prioritzem els aliments integrals, les hortalisses fresques i les fruites de temporada per proporcionar una varietat de sabors i nutrients en cada àpat. A més, tenim en compte les preferències i les restriccions alimentàries individuals per garantir una experiència culinària inclusiva per a tots els nens i nenes.
Amb un enfocament en la qualitat, la diversitat i la salut, els menús de Caserco no només alimenten el cos dels nostres estudiants, sinó que també alimenten les seves ments i els seus somriures. Estem dedicats a crear un entorn alimentari positiu i enriquidor que fomenti hàbits saludables de per vida.